当店をご愛好ご愛顧いただきまして誠に有り難うございます。
早期より新型コロナウィルス感染予防と拡散防止として
・お客様用アルコール消毒液の設置
・店内の消毒、除菌の強化
・従業員のマスク着用の推奨と手指の消毒強化
・従業員の体調管理強化
を実施して営業させていただいております。
またお客様におかれましては
体調の優れない方はご来店を控えて頂きますよう、
お食事前の手洗い・消毒、咳エチケット等、感染予防にご協力していただきますようお願いいたします。
現在は刻々と変わる状況を見ながら、日々,早く閉めさせていただいたり、
土曜日を休業させていただいたりしております。
その日、その週の状況にて決断いたしますので、皆様にはご迷惑おかけするかもしれませんがご了承お願いいたします。
6月6日現在、京都府の緊急事態措置が解除されましたが、まだまだ気をつけなければいけない状況であるのと、
皆様の出勤状況が完全復活とはなっていない状況ですので、引き続き以下の状態で営業させていただくことに決定いたしました。
・ レジ前にビニールシートで仕切りを設置
・床の除菌作業の徹底
等を追加し営業を続けさせていただいております。
・GW明けより、４人テーブルの間、カウンター席と厨房の間もビニールシートで仕切っています。
・換気扇２台と窓を開けることで換気を徹底しています。
・メニュー、七味、山椒のテーブル常設を撤廃し、ご希望のお客様に提供し、その都度消毒することとしています。
・雑誌、新聞を撤去、テレビも停止。
少しでも接触を減らし、大声の出にくい環境づくりを心掛け、感染リスクを減らせるよう努力しております。
また、お近くの会社様、お住まいの方へは出前をしておりますので、この機会に是非ご利用ください。
遠方の方はお持ち帰りも(弁当麺なし、盛り合わせなどに限る)ご用意できますので、ご利用ください。
よろしくお願いします。
日頃よりご愛顧賜り誠に有り難うございます。
当店は京都の四条烏丸の路地裏の撞木の辻子にあるうどん・そばの店です。
昭和５５年創業の当初より味はもとより店内の雰囲気もほとんど変わることなくやってまいりました。皆様に「いつ来ても変わらず うまいな〜」と言って頂けることを目標に日々頑張らせていただいております。
当店の自慢は出汁にあります。利尻昆布・うるめ節・さば節・めじか節と厳選した材料を使い、かつおはそれぞれ自家削りして絶妙な配合で出す出汁はかつおの風味豊かな香りを楽しんでいただける出汁に仕上がってると思います。その自慢の出汁がほとんどのメニューのベースとなっていますので、是非いろいろとお召し上がりください。
土曜日の営業は１週前に決定しご報告させていただきます
